お知らせ一覧

最高のまぜそば!

ついに、まぜそばが完成しました!課題だった「一口目のインパクト」もきっちりとクリアし、最初から最後まで高い満足度…

店舗簡易設備完成!

殺風景ですが、店舗での簡易設備が完了しました!まだ全然ラーメン屋に見えないですが(笑)、開店に向けて更に気持ちが…

開店準備中!

3月オープンを目指して準備しています!今日はまぜそばを試作しました!いい感じに出来ています!…

鶏塩ラーメン!

鶏塩ラーメンのスープを煮込んでいます。約8時間煮込み続けてうまみを引き出しています。何度も何度も試作を繰り返して…

PAGE TOP